Adviesgidsen
Alles over houtskool en barbecueën
Zes korte gidsen van ons team. Van aansteken tot de kamado op temperatuur houden, en hoeveel houtskool je nodig hebt.
Houtskool aansteken zonder gedoeZo krijg je je houtskool in 20 minuten gloeiend heet, zonder spiritus.Houtskool of briketten: wat kies je?Hete en snelle houtskool of lang en gelijkmatig met briketten. Zo kies je.Hoeveel houtskool heb je nodig?Reken het uit met de houtskoolcalculator en bestel meteen de juiste zakken.Houtskoolsoorten: Marabu, Quebracho en meerWaarom de houtsoort uitmaakt voor hitte, brandduur en smaak.Kamado: temperatuur regelenMet de ventielen bepaal je alles. Zo houd je je kamado stabiel op temperatuur.
Houtskool bewaren en veilig barbecueënDroog bewaren, veilig stoken en de as goed opruimen.
Houtskool bewaren en veilig barbecueënDroog bewaren, veilig stoken en de as goed opruimen.Zakkie en collega’s
Het team achter je zak
Achter elke bestelling staat een ploeg die alles van vuur weet.
ZakkieDe zak van de zaakBewaakt je bestelling van rek tot deurmat en weet alles van gloeitijden.
Het KooltjeGloeiexpert
Klein maar heet. Zegt pas dat de BBQ klaar is als hij grijs van trots is.
Floris de VlamAansteekspecialist
Komt snel op gang en is net zo snel weer weg. Daarom geen spiritus, alleen blokjes en wol.
Chef HenkBriket met een koksmuts
Stond twintig jaar achter de grill. Rekent alles in kilo’s en uren.